L’AgriMercato di Campagna Amica di Induno Olona celebra la giornata internazionale dedicata alla Vitamina C con una festa dedicata a frutta e verdura ricca di questo importante elemento.
Con l’appuntamento di dopodomani, sabato 29 gennaio presso il mercato in rione San Cassano, ripartono cosi gli eventi in programma per quest’anno, con l’obiettivo a raccontare ai cittadini consumatori il bello dell’agroalimentare italiano e valtellinese.
Dalle 8.30 alle 12.30 sono in programma azioni di sensibilizzazione e distribuzione di materiale sul tema “La vitamina C nella frutta e verdura di stagione, un aiuto naturale alla nostra salute: C… piace e C… fa bene”.
Anche in provincia di Varese – conclude Coldiretti – vengono prodotti broccoli, cavolfiori, spinaci e molte altre verdure ricche di vitamina C, ma anche i kiwi, un frutto che, oltre ad essere ipocalorico, ricco di fibre e minerali e antiossidante ha un contenuto di vitamina C pari a 85mg per 100 grammi, rispetto ai 50mg/100gr dell’arancia. Anche le tipiche pesche di Monate sono ricche di vitamina C: un solo frutto può essere in grado di coprire il fabbisogno giornaliero del 15%.
