Tag: caffè

La tavola prima degli esami. I cibi che aiutano per il gran finale

Redazione

L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che impegnati negli esami di maturità, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità, mentre la frutta aiuta a rilassarsi in vista della preparazione degli esami orali: il gran finale della maturità 2024. È quanto afferma Coldiretti Sondrio che, in vista dell’avvio degli esami orali della maturità 2024, ha stilato la lista degli alimenti “promossi e bocciati” nella dieta. Un aiuto per vincere la preoccupazione viene dagli alimenti ricchi di sostanze rilassanti come – sottolinea la…

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A Olgiate Olona un incontro sul caffè

Cristiano Comelli

Nacque in Etiopia, poi si diffuse in Egitto e nello Yemen e in Europa sbarcò nel seicento. Il caffè costituisce a oggi un piacevole intermezzo per migliaia di persone. Della sua storia e delle sue tipologie si parlerà a Olgiate Olona in un incontro previsto per giovedì 20 giugno alle 17 nell’ambito dei corsi proposti dall’Università Cittadina UTEL. L’appuntamento si intitola “Non solo pasticceria- momenti di dolcezza e coccole golose” e sarà tenuto da Fabio Longhin. L’incontro è  aperto a tutti sino a esaurimento posti e occorrerà quindi prenotarsi al…

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Lombardia: presentato Miss Moka progetto per aiutare donne coltivatrici di caffè

Redazione

Presentato a Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, ‘Miss Moka’ un progetto ambizioso, a sostegno delle donne coltivatrici del caffè nei Paesi del Sud del mondo, area il cui il 70% della forza lavoro è composta da donne. All’evento è intervenuta l’assessore regionale all’Istruzione, Formazione e Lavoro Simona Tironi. “Un’iniziativa straordinaria organizzata grazie all’azienda bresciana Trismoka che – commenta l’assessore – si impegna, con l’International woman coffee Alliance, per sostenere le donne a 360 gradi, in modo particolare quelle donne che lavorano nelle piantagioni…

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È lecito

Pietro Raimondi

da DILI, TIMOR EST Dopo un lungo cammino infuocato, due sorelle e la loro nonna inferma mi ricevono all’ombra della veranda. Sentiti i miei apprezzamenti per il caffè di Timor, la maggiore entra in casa uscendo con tre piccole confezioni (foto in basso). “Le porterò a mia mamma in Italia!”, esclamo. Le sorelle si guardano e la minore corre via, scomparendo tra le casupole. Ne torna con decine di confezioni di caffè e tanto di zucchero: “Per tua mamma in Italia”. Nel pomeriggio ricevo in casa altre due sorelle, credo…

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Rimani qui

Pietro Raimondi

Rimanere, un verbo che forse contrasta ….forse contrasta con viaggiare. Forse, perché è proprio solo viaggiando che si incontra la gente del posto, quella che rimane. Quella che di mestiere è sulla riva del fiume e tu fai parte della corrente. Tu passi e vai. Vai proprio via per migliaia di chilometri e loro rimangono a terra. Il barista del caffè di stamattina, la poliziotta col cane antidroga, lo scaricatore dei bagagli, l’impiegata al check-in….https://lalocandadellaparola.com/2022/07/23/rimani-qui/

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Una voce da Toronto con Viviana Facchinetti

Redazione

Viviana Facchinetti direttore de “L’Arena di Pola” , giovedì 10 Marzo alle ore 18.00 è stata ospite del consueto appuntamento settimanale all’Anvgd Comitato di Milano. Il tema dell’incontro “C’era una svolta” storie e memorie di emigrati giuliano-dalmati in Canada. Proponiamo qui di seguito un breve riassunto dell’incontro a cura di Claudio Fragiacomo, membro dell’Anvgd Comitato di Milano, che ringraziamo per la gentile concessione e assidua collaborazione. di Claudio Fragiacomo «C’era una sVolta è il suggestivo titolo di un libro che la giornalista e scrittrice Viviana Facchinetti ha realizzato nel 2004, a conclusione di…

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