Buone pezzature, un prodotto sano e buono e una stagione nella media: tuttavia a rovinare il raccolto delle castagne nel Varesotto sono stati cinghiali e selvatici. “Al mattino – raccontano i castanicoltori – nella zona a nord del Campo dei Fiori non si trovava quasi nulla, con un copione pressochè uguale in molte altre aree di raccolta”. Per il resto, l’annata 2021 si archivia con numeri positivi, pur con una differenza sostanziale tra le diverse zone di produzione e con un prezzo riconosciuto alle imprese agricole rimasto invariato ormai da due anni,…
LeggiNei boschi del Varesotto sono tornate le castagne, “ma i cinghiali rovinano la raccolta”
