Annamaria Crasti, esule istriana, ricorda come trascorreva in giovane età la festa del 25 Aprile, nella sua città di origine Orsera, Comune dell’Istria meridionale. In questo giorno in tutta l’Istria si celebrava San Marco Evangelista, una giornata trascorsa tra canti, balli e buon cibo. di Annamaria Crasti «Le ginestre in fiore, le colline intorno al paese, gli isolotti sparsi sul mare antistante sono ricoperti di quello splendore giallo e di profumi intensi. Nelle case e nelle e famiglie, le “done de casa” come si usa nel dialetto del luogo, sono intente nell’ultimare…
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